Easy and Yummy!

First topic message reminder :

Sista, bagi2 resep donk,
lagi belajar masak nih buat persiapan kuliah nanti kan harus kos, dan aku sama sekali ga bisa masak kecuali masak mi instan,
boleh share masakan apa aja yang gampang buat pemula thanks

hihihi maklum sist.. ga bisa masak tapi maunya keliatan jago masak makanan yg susah2 ;p

ada lagi nih ilmu dari chef warung langganan aku. dia dulu pernah masakin beyonce waktu masih jadi chef di sebuah resto asian cuisine di miami.

KATSU

Bahan:
fillet ayam, beef, atau ikan
tepung roti
tepung gandum biasa
putih telur
garam&merica/blackpepper (kalo kata chefnya ga usah pake bumbu ini biar cita rasa daging yg asli terasa, tapi di lidahku terasa terlalu hambar jd q tambah garam+merica)
minyak goreng untuk deepfry (agak banyak biar bisa kecelup)

Cara:
oles fillet pake garam&merica. diamkan 30menit atau sampai bumbu terserap (kalo pas keburu laper kadang langsung aja q olah :p).

letakkan di hamparan *halah* terigu sambil dipenyet2 biar gepeng dan tepungnya nempel. Ntar jadinya lebar kaya tempe mendoan gt. Jangan sampe hancur ya menyet2nya.

angkat dan oles2 ke putih telor dan ditiriskan sampe ga ada yg netes telornya.

terakhir balurkan ke tepung roti.

panaskan minyak tapi jangan sampe terlalu panas karena bisa cepet gosong katsunya. Kalo udah cukup panas (tes dengan masukin dikit tepung roti, kalo dia ngambang berarti udah cukup) masukin katsu dan tunggu sampe berwarna keemasan/coklat, angkat dan tiriskan.

enaknya dimakan waktu panas, karena kalo udah dingin agak alot hehe..

bagian kuning telornya bisa dijadiin campuran nasgor, jadi makan nasgor lauknya katsu gt hehe

@dila - diblender aja say kl g bisa nguleknya aku juga kadang males ngulek..

tiap baca thread ini bawaan jadi laperrr...

@deepsy - resep katsunya pengen kucobaaa..thanks sis

vic_anit, hehe anak kosan nih jadi gak ada blender

Sup Jagung


Bahan

• 500 ml air

• 2 blok kaldu (ayam/sapi)

• 250 g jagung (biasa aku pake yang di kaleng)

• 1 butir telur, kocok lepas

• 2-3 sdm maizena dilarutkan dengan air setara dgn jumlah sdm maizenanya

• lada

• garam

Cara Bikin
1. Didihkan air ke dalam pot dan masukkan blok kaldu. Aduk rata
2. Masukin jagungnya trus tunggu sampe airnya mendidih lagi
3. Masukin telur yang sudah dikocok dikit2 sambil airnya diaduk, jadi telurnya jadi tipis2 gitu.
4. Masukin maizena yang udah dilarutin pake air sedikit2 ke dalam sup sambil diaduk supaya si maizena ga ngegumpal.
5. Cicipin lagi, perlu garam + lada, sesuai selera.
6. Siap dihidangkan!!

wah udah banyak yang kasih resep aku juga ikut deh

Pizza Mie

bahan: Mie Indomie atau sedap sesuai selera
telur 1 klu mienya 2 ya pakai 2 telur
Merica
Garam
mangkok
Panci
Wajan
Dan alat untuk makan
Cara: masak mie rebus sampai matang
sambil menunggu tuangan bumbu kemangkok
jika mie sudah matang tiriskan, dan taruh dimangkok,aduk
campurkan telur, merica, dan garam ke dalam mie,aduk
Panaskan minyak, beri mentega agar gurih
masukkan mie sesuai porsi ke wajan dan goreng sampai matang

Tips: agar lebih enak bisa dimakan dengan sambal atau saos. Silahkan dicoba

Ada lagi yaitu es krim rasa stoberry yang yummy gini cara buatnya

Bahan: Stoberry
Krim
Air
Meses atau chococips
Mangkok
Gelas
dan Blender

Cara: Potong stawberry menjadi beberapa bagian
Masukkan keblender dan blender sampai halus
Setelah halus masukkan kemangkok dan dimasukkan kefreezer
Tunggu 1-2 jam untuk beku, setelah beku masukkan kegelas
Taburi meses atau chococips

@park hyu ra: sis, itu resepnya, bahannya brp banyak yah kok gak disebutin? trus, stoberi dipotong trus diblender trus difreezer, krimnya kapan dimasukin?? wkwkwk..

btw gw ada nih easy n yummy jg

Bahan:
Cooking chocolate (kira2 aja sih banyaknya, 200gr cukup lah..)
Corn Flakes (ini jg kira2, siapin 1 bungkus aja, dipake sampe coklatnya abis)
gula warna warni / springkles
paper cup yg kecil kecil, diameter kira2 3 cm

Cara buat:
tim cooking chocolate sampe mencair
masukin corn flakes ke cooking chocolate cair, aduk aduk sampe semua bagian cornflakes tertutup coklat.
tiriskan coklat berlebih dari cornflake, taruh cornflake di paper cup..
buat pemanis, bisa ditaburkan springkles di atasnya
tunggu sampe coklat membeku.. biar cepet, bisa dimasukin kulkas..

waahhh makin banyak aja nihh.. jadi nambah ide buat nyoba tiap hari <3

cathdemen bikin itu kalo mo valentine.. heheheh cepet n crispy... nagih banget makannya...

@ cath ya aku lupa sebelum diblender masukkin krim + stoberi keblender
Ya Stobery nya kalau 5 buah ya krimnya kira-kira 3 sendok aja jadi krimnya dikurangi 2 gitu aja

@park hyu ra: krimnya krim apa y sis?? hehehe.. beli dimana? resepnya bisa diganti pake coklat gak? soalnya doyannya coklat.. xixixi..

Ini aku share resep yang mudah yah..

Kentang Goreng Tepung

Porsi: 1 Orang

- 1 buah Kentang
- Tepung terigu secukupnya
- Garam
- Keju Parut
- Saos Sambal

Cara:

- Potong Kentang persegi panjang
- Rebus kira2 10menit
- Saring, tunggu dingin
- Buat adonan tepung terigu (bisa dicampur kaldu, garam, dsb)
- Adonan tepung diberi air sedikit
- Kentang yang tadi di lumuri oleh tepung
- Goreng kentang

Penyajian

- Kentang yang digoreng ditaburi dengan keju, dan bisa dimakan dengan saos.
Ini resep yang hari2 aku masak. Kalo males makan nasi, makan kentang ini.